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Casserole de haricots verts à la mijoteuse

Casserole de haricots verts à la mijoteuse

Une cocotte de haricots verts à la mijoteuse avec toutes les saveurs classiques que vous aimez.PLUS +MOINS-

4

onces de champignons tranchés

4

(7,5 onces) paquets haricots verts et amandes

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  • 1

    Émincez l'oignon et faites-le cuire dans une poêle avec du beurre pour le faire dorer environ 25 minutes. Pendant ce temps, mélanger le bouillon et la crème et cuire au micro-ondes pendant 2 minutes. Une fois chaud, incorporer les flocons de pommes de terre au fouet.

  • 2

    Ouvrez les paquets de haricots verts et ajoutez-les à la mijoteuse. Lorsque les oignons sont dorés, mélanger les champignons dans la poêle et remuer, cuire encore 3 minutes environ. Ajouter le mélange d'oignon dans la mijoteuse, puis incorporer le mélange de crème. Cuire à puissance élevée pendant 4 heures.

  • 3

    Garnir de pailles d'oignon et servir.

Conseils d'experts

  • Pour préparer ce végétarien, vous pouvez remplacer le bouillon de poulet par un bouillon de légumes.

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En savoir plus sur cette recette

  • Dégustez une casserole de haricots verts avec quelques raccourcis - mais le même goût classique!

    La casserole de haricots verts est un plat d'accompagnement de base des fêtes depuis des années et des années, mais soudainement à l'ère moderne de la cuisine, elle est devenue un peu controversée. La plus grande partie de la controverse provient de l'utilisation du raccourci le plus courant, la soupe aux champignons.

    J'ai décidé de créer une version à partir de zéro qui prenait des raccourcis uniques mais qui était toujours faite maison. Vous pouvez apporter cette casserole de haricots verts à votre prochaine fête de vacances et être vraiment fier du plat - mais aussi ne pas avoir à passer des heures sur la cuisinière.

    La principale étape chronophage de ce plat consiste à faire dorer les oignons. Honnêtement, la casserole de haricots verts n'est pas une casserole de haricots verts sans eux, c'est donc une étape essentielle. Une fois l'oignon doré, ajoutez les champignons et mélangez juste pour ramollir.

    Le super raccourci qui rend cette casserole épaisse et non aqueuse est de fouetter des flocons de pommes de terre dans le mélange de crème et de bouillon.

    Les haricots verts tranchés permettent également de gagner du temps.

    La sauce est versée sur les haricots, les oignons et les champignons.

    Pour servir, garnir de pailles d'oignon et mettre une cuillère directement dans la mijoteuse!

    Crémeux et salé, avec un peu de croquant. Les haricots ont encore une certaine texture. A le goût des vacances!

    Dan Whalen n'aimait pas la casserole de haricots verts jusqu'à récemment. Il blogue depuis plus de 6 ans sur The Food in My Beard; Consultez souvent le profil de Dan's Tablespoon pour essayer ses recettes avec des tournées internationales créatives!

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