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Rouleaux d'épinards et fraises

Rouleaux d'épinards et fraises

Votre salade préférée est devenue votre entrée préférée. (Nous ne vous en voulons pas.)PLUS +MOINS-

1

contenant (8 oz) de fromage à la crème à tartiner, ramolli

2

oz de chèvre (chèvre), émietté

1/8

cuillère à café de poivre noir moulu

1

paquet (11 oz) de tortillas à la farine Old El Paso ™ pour burritos (8 tortillas; 8 pouces)

1

lb de fraises, décortiquées et tranchées finement (environ 2 1/2 tasses)

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  • 1

    Dans un bol moyen, mélanger la tartinade de fromage à la crème, le fromage de chèvre, le jus de citron et le poivre. Répartir le mélange sur les tortillas, répartir uniformément sur les tortillas, en laissant une bordure de 1/2 pouce. Garnir la moitié de chaque tortilla de noix et de fraises. Placez uniformément les feuilles d'épinards sur les fraises.

  • 2

    En commençant par le côté avec les garnitures, enroulez-la très étroitement. Couvrir d'une pellicule plastique. Réfrigérer au moins 2 heures mais pas plus de 3 heures.

  • 3

    Pour servir, couper 1 pouce de l'extrémité de chaque rouleau et jeter. Coupez chaque rouleau en 4 tranches de 1 1/2 po.

Conseils d'experts

  • Un bloc de 8 oz de fromage à la crème peut être utilisé à la place de la tartinade de fromage à la crème. Ramollir le fromage à la crème comme indiqué sur l'emballage.
  • Un roulement serré est la clé de superbes roll-ups faciles à découper.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
80
Calories provenant des lipides
40
% Valeur quotidienne
Graisse totale
4 1 / 2g
7%
Gras saturé
2g
10%
Gras trans
0g
Cholestérol
10 mg
3%
Sodium
125 mg
5%
Potassium
60 mg
2%
Glucides totaux
7g
2%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
1g
Protéine
2g
Vitamine A
6%
6%
Vitamine C
15%
15%
Calcium
4%
4%
Le fer
2%
2%
Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Voir la vidéo: Recette Rapide: Rouleaux DÉpinards Pankaj Sharma (Octobre 2020).