Recettes insolites

Poke Cake au chocolat et à la menthe

Poke Cake au chocolat et à la menthe

Inspiré par le biscuit Girl Scout ™ largement acclamé, ce poke cake décadent est le dessert à apporter lorsque tout le monde apporte des biscuits aux fêtes. Si la saveur de menthe chocolatée ne suffisait pas à vous convaincre, il y a beaucoup de biscuits à la menthe hachés sur le dessus pour que vous puissiez toujours obtenir votre dose de biscuits.PLUS +MOINS-

Gâteau

1

boîte de mélange à gâteau au chocolat fondant Betty Crocker ™ Super Moist ™

L'eau, l'huile végétale et les œufs demandés sur la boîte à gâteau

Remplissage

1

boîte (format 6 portions) mélange pour garniture pour tarte et pouding instantané au chocolat

1/4

cuillère à café d'extrait de menthe poivrée

Garniture

1

contenant (8 oz) de garniture fouettée surgelée Cool Whip, décongelée

1/4

cuillère à café de colorant alimentaire en gel vert Betty Crocker ™

1/4

cuillère à café d'extrait de menthe poivrée

20

biscuits au chocolat et à la menthe, hachés (environ 1 1/2 tasse)

Masquer les images

  • 1

    Chauffer le four à 350 ° F (325 ° F pour une poêle foncée ou antiadhésive). Graisser ou vaporiser uniquement le fond d'un moule de 13 x 9 pouces.

  • 2

    Dans un grand bol, battre les ingrédients du gâteau au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 2 minutes, en grattant le bol de temps en temps. Versez dans le moule. Cuire au four de 26 à 33 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

  • 3

    Laisser refroidir sur une grille de refroidissement 5 minutes. Avec le manche d'une cuillère en bois (1/4 à 1/2 pouce de diamètre), percez des trous presque jusqu'au fond du gâteau tous les 1/2 pouce, en essuyant le manche de la cuillère de temps en temps pour réduire le collage.

  • 4

    Dans un grand bol, battre les ingrédients de remplissage avec un fouet pendant 2 minutes (le mélange épaissira). Verser sur le gâteau; étendre uniformément sur la surface, en faisant des allers-retours pour combler les trous. (Un peu de garniture doit rester sur le dessus du gâteau.) Réfrigérer 1 heure.

  • 5

    Dans un grand bol, mélanger la garniture fouettée, le colorant alimentaire et l'extrait de menthe poivrée. Répartir uniformément sur le dessus du gâteau. Saupoudrer de biscuits hachés. Conserver couvert au réfrigérateur.

Conseils d'experts

  • L'extrait de menthe poivrée donne une belle saveur de menthe à la fois à la garniture et à la garniture de ce gâteau, mais il a une saveur forte et un peu va très loin, alors mesurez soigneusement.
  • Assurez-vous d'étaler le pudding sur le gâteau immédiatement après le mélange. Il continuera à s'épaissir au fur et à mesure qu'il durcit et sera difficile à répandre.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
350
Calories provenant des lipides
140
% Valeur quotidienne
Graisse totale
16 g
25%
Gras saturé
7g
34%
Gras trans
0g
Cholestérol
40 mg
14%
Sodium
470 mg
20%
Potassium
180 mg
5%
Glucides totaux
45 g
15%
Fibre alimentaire
1g
6%
Sucres
26g
Protéine
5g
Vitamine A
2%
2%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
10%
10%
Le fer
8%
8%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 3 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Voir la vidéo: Strawberry Lemonade Poke Cake Recipe (Octobre 2020).