Les meilleures recettes

Gâteau Pinata à la Citrouille

Gâteau Pinata à la Citrouille

Découpez cet adorable gâteau à la citrouille pour révéler les bonbons cachés à l'intérieur.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 13 octobre 2014

2

boîtes mélange à gâteau au citron Betty Crocker ™ Super Moist ™

Colorant alimentaire noir et vert, facultatif

2

en pot Betty Crocker ™ Glaçage riche et crémeux à la vanille

Fondant ou chocolat à modeler, facultatif

1

cornet de gâteau (cornet de crème glacée)

Colorant alimentaire en gel rouge Betty Crocker ™, facultatif

Colorant alimentaire en gel néon orange Betty Crocker ™

Collations aux fruits d'Halloween Betty Crocker ™

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F pour les casseroles en métal, 325 ° F pour les casseroles antiadhésives ou foncées.

  • 2

    Pour chaque mélange à gâteau, battre ensemble 1/2 tasse de jus d'orange, 1/2 tasse d'eau, 3 œufs, 1/2 tasse de beurre fondu et 1 cuillère à café de zeste d'orange avec le mélange à gâteau. Battre à faible intensité pendant 30 secondes. Si vous voulez un gâteau de couleur orange, ajoutez un peu de colorant alimentaire orange, puis continuez à battre pendant 2 minutes à vitesse moyenne.

  • 3

    Vaporisez une poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Verser la pâte à gâteau dans le moule et cuire au four pendant 36 à 42 minutes jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée ou qu'un cure-dent piqué au centre du gâteau en ressorte propre.

  • 4

    Laisser le gâteau refroidir pendant 15 minutes. Tenez votre main sur le gâteau, retournez le moule et laissez le gâteau tomber doucement sur une grille de refroidissement. Laisser le gâteau refroidir complètement pendant environ une heure. Lavez le moule bundt et répétez l'opération, en faisant un deuxième gâteau bundt.

  • 5

    Pendant ce temps, teinter deux pots de glaçage à la vanille Betty Crocker ™ à l'aide du colorant alimentaire en gel Orange fluo Betty Crocker ™. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire en gel rouge Betty Crocker ™ pour une teinte plus foncée d'orange citrouille.

  • 6

    Retirez environ 1/3 de tasse de glaçage à l'orange et incorporez le cacao en poudre pour obtenir un glaçage brun. Glacez l'extérieur du cornet de crème glacée. Laisser sécher le glaçage.

  • 7

    Lorsque le premier gâteau est froid, mettez le gâteau de niveau, en coupant la partie soufflée du gâteau.

  • 8

    Placez ce gâteau bundt, face supérieure vers le bas, sur un petit gâteau en carton rond. Frost autour de l'extérieur et sur le dessus du gâteau.

  • 9

    Posez soigneusement le gâteau sur un support à gâteau ou une assiette. Remplissez le centre du gâteau d'une variété de bonbons comme la collation aux fruits d'Halloween Betty Crocker ™, le maïs sucré et les vers gommeux.

  • 10

    Une fois le deuxième gâteau refroidi, coupez l'excédent et placez-le sur le dessus du gâteau du bas. Remplissez le trou avec un peu plus de bonbons. Remplissez le cornet de glace givré de bonbons et placez-le dans la cale du gâteau bundt supérieur.

  • 11

    Glacez la partie supérieure du gâteau. Utilisez une spatule en métal pour dessiner le glaçage du bas du gâteau vers le haut près de la tige, créant les lignes dans la citrouille.

  • 12

    Si vous le souhaitez, décorez votre gâteau à la citrouille avec du fondant ou du chocolat à modeler. Découpez les traits et les feuilles de jack-o-lantern à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau. Ajoutez des décorations au gâteau.

  • 13

    Ce gâteau est mieux servi en une journée. Conserver les restes dans un contenant hermétique à température ambiante.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Ce gâteau est vraiment impressionnant, mais il est plus facile à préparer que vous ne le pensez! Avec juste quelques gâteaux Bundt empilés et une décoration intelligente, vous pouvez faire votre propre gâteau piñata à la citrouille!

    Tout ce dont vous avez besoin pour faire ce gâteau, ce sont deux gâteaux Bundt, qui sont simples à préparer avec le mélange à gâteau Betty Crocker. Les gâteaux Bundt ont déjà des trous, ce qui en fait la cachette idéale pour les bonbons. Vous pouvez givrer et décorer les gâteaux ou simplement colorer le mélange à gâteaux en orange, puis mettre les deux gâteaux cuits au four ensemble, remplir de bonbons, ajouter une tige et c'est prêt à servir. Quoi qu'il en soit, les enfants et les adultes sont sûrs de profiter de ce gâteau pour Halloween!

    Pour commencer, vaporisez votre poêle Bundt avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

    Mélanger le mélange à gâteau au citron Betty Crocker avec le jus d'orange, l'eau, les œufs, le beurre fondu, le zeste d'orange et le colorant alimentaire orange (facultatif).

    Battez pendant 30 secondes à basse vitesse. Puis battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

    Verser la pâte à gâteau dans le moule Bundt. Tapoter le moule sur le comptoir pour éliminer l'excès de bulles d'air dans la pâte.

    Cuire le gâteau de 36 à 42 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent collé au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser le gâteau refroidir pendant 15 minutes. Laisser le gâteau refroidir complètement pendant environ une heure.

    Lavez le moule Bundt et répétez l'opération, en faisant un deuxième gâteau Bundt.

    Pendant ce temps, teinter deux pots de glaçage à la vanille Betty Crocker avec le colorant alimentaire en gel Betty Crocker Neon Orange. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire en gel rouge Betty Crocker pour une teinte plus foncée d'orange citrouille.

    Retirez environ 1/3 de tasse de glaçage à l'orange et incorporez le cacao en poudre pour obtenir un glaçage brun. Laisser sécher le glaçage.

    Lorsque le premier gâteau est froid, faites le niveau du gâteau en coupant la partie soufflée du gâteau. Grignotez les restes ou utilisez-les plus tard pour des cake pops.

    Placez ce gâteau Bundt, face supérieure vers le bas, sur un petit gâteau en carton rond. Placez le gâteau sur l'un de vos bacs à glaçage vides et givre autour de l'extérieur du gâteau avec le glaçage à l'orange, en veillant à couvrir une partie du dessous du gâteau (la partie qui apparaîtra une fois que le gâteau est sur l'assiette.)

    Frost la partie supérieure de ce gâteau Bundt, en laissant environ 1/2 pouce d'espace autour du trou central.

    Posez soigneusement le gâteau sur un support à gâteau ou une assiette. Remplissez le centre du gâteau avec une variété de bonbons comme les collations aux fruits Betty Crocker Halloween, le maïs sucré et les vers gommeux.

    Une fois le deuxième gâteau refroidi, coupez l'excédent et posez-le sur le gâteau du bas. Remplissez le cornet de crème glacée givrée de bonbons et placez-le dans le trou du gâteau Bundt supérieur.

    Glacez la partie supérieure du gâteau. Utilisez une spatule en métal pour dessiner le glaçage du bas du gâteau vers le haut près de la tige, créant les lignes dans la citrouille.

    Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer votre citrouille avec du fondant. Rouler le fondant sur une planche à découper saupoudrée d'amidon de maïs et découper des yeux, un nez et une bouche à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau.

    Teintez du vert fondant et étalez-le, puis découpez les feuilles à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un emporte-pièce. Rouler du fondant en fines cordes pour les vignes.

    Ajoutez des décorations fondantes au gâteau à la citrouille.

    Voilà! Un gâteau surprise amusant, parfait pour Halloween!

Voir la vidéo: TUTO gâteau citrouille halloween (Novembre 2020).