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Poulet aux légumes

Poulet aux légumes


Mettez environ une cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle chaude. Une fois l'huile chauffée, mettez l'oignon (partie blanche) à durcir. ail finement haché et gingembre finement haché. Lorsque l'oignon a commencé à dorer, ajoutez la poitrine de poulet tranchée et le poivron finement haché. Remuer continuellement. Lorsque la poitrine de poulet commence à blanchir, ajoutez les champignons. Interférer.

Lorsque la viande est prête, ajoutez la sauce soja. Râpez le céleri avec la carotte et mettez-le dans la poêle. Ajouter la sauce aux huîtres et l'huile de sésame. Interférer. À la fin, saupoudrer la partie verte de l'oignon.


La nourriture est servie chaude avec une garniture de riz ou des pâtes de riz.

Bon appétit!


Poitrine de poulet farcie aux légumes ->

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SOUPE AU POULET AUX LÉGUMES Recette + Vidéo

Bonjour chers lecteurs. Aujourd'hui, j'ai préparé une SOUPE DE POULET AUX LÉGUMES savoureuse, saine et facile à préparer. J'ai cuisiné cette soupe avec tout ce que j'avais à la maison et tout le monde l'a tellement aimé que j'ai décidé de partager la recette. La soupe est naturelle, préparée avec des cadeaux d'été et en plus elle est diététique et n'est bonne qu'après un week-end riche en gourmandises. J'espère que ma soupe de poulet aux légumes vous plaira et que vous l'apprécierez avec plaisir. Je vous souhaite un bon début de semaine et un bon appétit.

Ingrédient:

  • 1 poitrine de poulet (300-400 gr.)
  • 4–5 - petites pommes de terre (environ 300 gr.)
  • 1 carotte (environ 100 gr.)
  • 1 oignon (environ 100 gr.)
  • 1-2 tomates (environ 100 gr.)
  • 1 courgette (environ 300 gr.)
  • 2,5 litres - eau plate
  • 40 grammes - macaroni étoilé
  • ½ connexion persil
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel

Difficulté: petit

Temps de préparation: Dix minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Temps total: 40 minutes

Nombre de portions : 8–10

Mode de préparation :

  1. Couper la poitrine de poulet en cubes d'environ 2 centimètres. Ensuite, mettez-les dans une grande casserole avec de l'eau et ajoutez une cuillère à café de sel. Mettez la casserole sur feu moyen et laissez-la jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir et vous verrez comment la mousse de viande commence à se former. Retirez la mousse avec une cuillère ou un mousseur. Lorsque l'eau commence à bouillir, baissez le feu lentement et laissez cuire la poitrine encore 5 à 7 minutes. Sortez ensuite la poitrine de poulet dans une assiette.
  2. Couper l'oignon et la carotte en cubes et les mettre dans la soupe dans laquelle il a cuit le poulet, ajouter l'huile d'olive. Laisser bouillir environ 5 minutes.
  3. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes, ajoutez-les dans la poêle.
  4. Lorsque les pommes de terre sont presque prêtes, mettez dans la casserole : courgettes et tomates en dés, macaronis, poitrine de poulet et ajoutez une autre cuillère à café de sel (ou au goût), mélangez le tout et laissez mijoter environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les macaronis soient prêt.
  5. À la fin, ajoutez le persil haché, éteignez le feu et mettez le couvercle. Laissez reposer la soupe pendant environ 10 minutes, puis servez-la avec du pain frais et de la crème sure. Bon appétit!

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


SOUPE AU POULET AUX LÉGUMES Recette + Vidéo

Bonjour chers lecteurs. Aujourd'hui, j'ai préparé une SOUPE DE POULET AUX LÉGUMES savoureuse, saine et facile à préparer. J'ai cuisiné cette soupe avec tout ce que j'avais à la maison et tout le monde l'a tellement aimé que j'ai décidé de partager la recette. La soupe est naturelle, préparée avec des cadeaux d'été et en plus elle est diététique et n'est bonne qu'après un week-end riche en gourmandises. J'espère que ma soupe de poulet aux légumes vous plaira et que vous l'apprécierez avec plaisir. Je vous souhaite un bon début de semaine et un bon appétit.

Ingrédient:

  • 1 poitrine de poulet (300-400 gr.)
  • 4–5 - petites pommes de terre (environ 300 gr.)
  • 1 carotte (environ 100 gr.)
  • 1 oignon (environ 100 gr.)
  • 1-2 tomates (environ 100 gr.)
  • 1 courgette (environ 300 gr.)
  • 2,5 litres - eau plate
  • 40 grammes - macaroni étoilé
  • ½ connexion persil
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel

Difficulté: petit

Temps de préparation: Dix minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Temps total: 40 minutes

Nombre de portions : 8–10

Mode de préparation :

  1. Couper la poitrine de poulet en cubes d'environ 2 centimètres. Ensuite, mettez-les dans une grande casserole avec de l'eau et ajoutez une cuillère à café de sel. Mettez la casserole sur feu moyen et laissez-la jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir et vous verrez comment la mousse de viande commence à se former. Retirez la mousse avec une cuillère ou un mousseur. Lorsque l'eau commence à bouillir, baissez le feu lentement et laissez cuire la poitrine encore 5 à 7 minutes. Sortez ensuite la poitrine de poulet dans une assiette.
  2. Couper l'oignon et la carotte en cubes et les mettre dans la soupe dans laquelle il a cuit le poulet, ajouter l'huile d'olive. Laisser bouillir environ 5 minutes.
  3. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes, ajoutez-les dans la poêle.
  4. Lorsque les pommes de terre sont presque prêtes, mettez dans la casserole : courgettes et tomates en dés, macaronis, poitrine de poulet et ajoutez une autre cuillère à café de sel (ou au goût), mélangez le tout et laissez mijoter environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les macaronis soient prêt.
  5. À la fin, ajoutez le persil haché, éteignez le feu et mettez le couvercle. Laissez reposer la soupe pendant environ 10 minutes, puis servez-la avec du pain frais et de la crème sure. Bon appétit!

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


Casserole avec poulet au four et légumes. Dîner préparé très facilement pour tous les membres de la famille

Vous en avez marre des côtelettes de poulet classiques ? Préparez un plat très délicieux sous forme de poitrine de poulet au four avec beaucoup de légumes juteux et sains. Le tout est recouvert d'une croûte de fromage.

Tout d'abord, coupez la poitrine de poulet en petits morceaux et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée avec un peu d'huile d'olive.

Transférez ensuite la viande dans un bol.

Continuez à faire frire les champignons nettoyés et tranchés dans la même huile.

Après environ deux minutes, ajoutez l'oignon finement haché et haché et l'ail écrasé.

Saupoudrer de farine ordinaire et bien mélanger.

Après environ une minute et demie, versez le lait sur les ingrédients et saupoudrez la sauce de sel, de poivre moulu, de thym et de flocons de piment.

À la fin, ajoutez des morceaux de tomates cerises, des morceaux de poivre au mélange et retirez de la poêle après quelques minutes.

Essuyez le plat de cuisson avec du beurre et versez-y la sauce aux légumes finie.

Placer le poulet dessus, saupoudrer uniformément de fromage râpé selon vos envies et cuire au four environ 20 minutes à une température de 200°C.


Bouillon de cuisse de poulet aux légumes

Faire bouillir les cuisses de poulet dans de l'eau salée.

Retirer la mousse formée lors de l'ébullition. Ajouter les pommes de terre, les oignons et les carottes, le tout entier.

Continuer la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient presque cuites.

Retirer la carotte, la couper en rondelles et la remettre dans le jus. Retirez l'oignon et jetez-le. Écraser l'ail et l'ajouter au jus. Aussi, hachez finement les feuilles de persil et ajoutez-les. Il se marie bien avec le sel et le poivre.

Poursuivez la cuisson un moment jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement cuites (pénétrez facilement avec une fourchette jusqu'au centre).

Il peut être servi avec de la polenta et une sauce à l'ail.


C'est la première fois que je cuisine..Je fais des boulettes de poulet de campagne. il est sorti exceptionnel. Je vous remercie

Que penses-tu de cette recette? Laissez-nous un commentaire pour nous dire comment cela s'est passé ou si vous avez besoin de conseils supplémentaires.


POITRINE DE POULET AUX LÉGUMES AU FOUR

Poitrine de poulet au four avec légumes, un aliment extrêmement simple, savoureux et très facile à faire. C'est idéal quand on veut quelque chose de facile et sain mais, en même temps, très facile à préparer.

Nous aimons vraiment ça poitrine de poulet au four avec légumes, nous le faisons avec divers légumes, dans les combinaisons que nous aimons ou selon ce que nous avons sous la main.

C'est un aliment faible en calories, donc si vous êtes au régime ou si vous voulez un repas savoureux et sain, essayez la combinaison, c'est délicieux !

  • 1 poitrine de poulet (500g-600g)
  • 2 gousses d'ail
  • 1 gros oignon rouge
  • 1 brocoli moyen
  • 2 petites citrouilles
  • 2 carottes
  • 1 poivron
  • 1 rouge
  • sel poivre
  • 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • paprika
  • origan séché

Préparation de poitrine de poulet aux légumes cuits au four

Nous nous occupons d'abord des légumes. Nous les lavons très bien et les nettoyons, puis nous les coupons pour qu'ils soient un peu égaux, afin qu'ils puissent être cuits uniformément. Les plus délicats, comme le brocoli, doivent être déballés en petits bouquets. Au lieu de cela, tranchez la carotte plus finement, afin qu'elle puisse être cuite en même temps que les autres légumes. Trancher l'oignon plus gros, couper le poivron en bâtonnets et trancher les courgettes plus épaisses.

Déposez-les mélangés dans un plat en laissant une partie libre pour y déposer le blanc de poulet, salez et laissez périr, puis arrosez d'huile d'olive.

Couper la poitrine de poulet en 4 morceaux, saler et poivrer, puis transférer chaque morceau sur une feuille d'aluminium graissée d'huile, mettre une demi-gousse d'ail dessus, saupoudrer de paprika et d'origan séché.

Emballez chaque morceau de la même manière et placez les paquets dans la barquette, à côté des légumes.

Préchauffez le four à 200°C et enfournez 25-30 minutes.Les légumes doivent ramollir légèrement mais rester croustillants.

Mangez du blanc de poulet aux légumes, c'est un régal, je vous assure !

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Ce plat grec est rapide à préparer pour le déjeuner ou le dîner car il est à la fois léger et savoureux. Vous avez besoin d'ingrédients que vous pouvez facilement trouver et d'une envie de quelque chose de bon et de frais. Souvlaki est rapide à préparer et ne demande pas beaucoup d'efforts.

1. Faire mariner le poulet

  • couper 600 g de poitrine de poulet LaProvincia cubes d'environ 2 cm.
  • Mettre dans un grand bol 80 ml d'huile , coquille de 1 citron, 60 ml de jus de citron, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de menthe séchée et 4 brins de persil finement haché et bien mélanger.
  • Ajouter la poitrine de poulet coupée en dés et bien mélanger pour couvrir avec la marinade.
  • Couvrir le bol de film alimentaire et réfrigérer 20 minutes.

2. Préparez la sauce tzatziki

  • Nettoie et écrase 5-6 gousses d'ail dans un bol.
  • Pressez le jus de ½ citron sur l'ail écrasé.
  • Couper en petits cubes 2 concombres de taille moyenne et les mettre sur l'ail.
  • Hacher finement 3-4 feuilles de menthe fraîche, 2 brins de persil et ajoutez-les dans le bol de tzatziki.
  • Ajouter 200 g de yaourt gras, ¼ cuillère à café de poivre, ½ cuillère à café de sel et bien mélanger jusqu'à ce que la sauce soit lisse.
  • Mettez le bol de sauce au réfrigérateur.

3. Assembler et cuire les brochettes de poulet

  • Côtelettes 2 tomates, 2 poivrons et 1 gros oignon en cubes d'environ 2 cm.
  • Plonger les bâtonnets de brochette dans l'eau pendant 5 minutes.
  • Collez les bâtonnets, un par un, un morceau de poulet, un morceau de tomate, un morceau de poulet, un morceau d'oignon, un morceau de poulet, un morceau de poivron et ainsi de suite.
  • Mettez les brochettes dans la poêle grill chaude et faites cuire à feu moyen pendant 3-4 minutes de chaque côté.
  • À la fin, mettez-les dans la casserole un par un 3 bâtons pendant 10-15 secondes pour les chauffer.

4. Montez le Souvlaki

  • Retirez la viande et les légumes de la brochette directement sur la colle & # 8211 deux sur la colle.
  • Ajoutez la sauce tzatziki à votre convenance.
  • Rassemblez la colle en rouleau et convoitez !

Difficulté à se préparer

Le souvlaki au poulet et aux légumes est préparé en 50 minutes et a un faible degré de difficulté. Comme ustensiles, il vous faut :

  • Hachoir,
  • couteau,
  • petit bol,
  • grand bol,
  • Poêle à frire,
  • bâtons de brochette.